بنقع الحمص كام ساعه فى ميه بمعلقة كمون
عصير طماطم متصفى من القشر والبذز
معلقتين
صلصله كبار
توم مفروم
ملح فلفل كمون شطه بابريكا رشة قرفه بسييييط. وليمون
كتيييير
وكل ده مع بعض على النار واوطى عليه واغطيه لحد مايستوى وكل
ما تنقعى الحمص اكتر كل
ما يكون ساهل
فى التسويه وملمسه ناعم
