اشهى الاكلات كل يوم وصفة جديده المطبخ التونسي المطبخ الصيني المطبخ المصري حلويات جزائرية حلويات غربية رمضان شروبات عام المطبخ جزائري وصفات تركية برامج

آخر المواضيع

ارز بسمتي ببهارات المسالا

ارز بسمتي ببهارات المسالا

المقادير:
-2 كوب أرز بسمتى.
-6 كوب ماء.
-2 ملعقة كبيرة سمن.
-بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
-3 فصوص ثوم.
-ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم.
بهارات الماصالا:
-1/2 ملعقة صغيرة كمون صحيح.
-1/2 ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة.
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح.
-1/2 ملعقة صغيرة حبهان.
-1/2 ملعقة صغيرة حبوب قرنفل.
-عود قرفة.
-1/8 ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب.
الطريقة:
-يغسل الأرز ثم ينقع فى كمية من الماء تغطيه ويترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى.
-يوضع الماء فى إناء على النار ويضاف إليه ملعقة كبيرة من الملح ويترك حتى يغلى ثم يضاف الأرز ويترك لمدة 8 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر حتى ينضج.


اخر المواضيع

glx_ce58b9c8b92c2c556880818058d6a69d.txt