فيليه الدجاج المشوي
المقادير
صدور
فراخ بانيه مغسولة جيدا
ملعقتين
صوص الصويا
ملعقتين
كبيرتين زيت
عصير
حبة ليمون كبيرة
قليل
من الخل
ملعقة
صغيرة بصل بودرة
ملعقة
صغيرة ثوم
بودرة
ملعقة
صغيرة بابريكا (فلفل احمر مطحون)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
القليل
من السبع بهارات
ملح
زعتر
طريقة
التحضير نخلط المقادير كلها مع بعض ونضع البانيه فيها، يترك في التتبيلة ليلة
كاملة
نسخن
الشواية او الجريل جيدا
نضع
البانيه عليها ونتركه الى ان يتغير لونه ثم نقلبه
نضع القطع واحدة بعد الاخرى وليس مع بعض لكي تحتفظ بعصارتها
تشوى على كل جنب مدة 3 دقائق
