مكرونة مسلوقة اسباجيتى
الصلصة
زى ما بتعملى صلصلة المكرونة العادية بتاعتك و زودى شوية
ملح و لما تبرد يضاف ليها بيضتين مخفوقين بفلفل
اسود و بهارات
و نضيف الصلصلة بالبيض عالمكرونة المسلوقة
الحشوة
عملتها فراخ متشوحة بالبصل و الخضار و ممكن تتعمل بالسجق
بتبقى تحفة و ممكن بالهوت دوج و ممكن بالكبدة الاسكندرانى كمان روعة ..
المهم الحشوة دى بمزاجك.
الترتيب
صينية مدهونة
نص كمية المكرونة و بططيها كده بايدك
عليها الحشوة
..
انا ضيفت مشروم وزيتون و جبنة رومى ...
ممكن تألفى بردو براحتك ..
و بعدين بقية المكرونة
و تبططى تانى
تدخل الفرن حوالى نص ساعة
و تتقلب و تتزوق ب مايونيز او حلقات زتون او وردات طماطم
بمزاجك بردو
هنا و شفا
يمكنكم ايضا قراءة