مقلوبة المكرونة
اكلة سهلة و جديدة و طعمها حلو ....
طريقتها
صينية مدهونة
يترص فيها حلقات بصل و طماطم و فلفل
و مشروم
و ممكن تزودى فلفل الوان و زيتون و ذرة صفرا ..
عليهم رشة بهارات محترمة ...
الطبقة التانية عصاج (بطماطم و صلصلة)
و ممكن تبقى احلى لو بسجق مفروم او سوسيس او ممكن
كبدة اسكندرانى كمان ...
الطبقة التالتة مكرونة مسلوقة عليها كوباية
بشاميل خفيف نوعا ما و جبنة مبشورة و ملح و فلفل و بهارات متقلبين كلهم مع بعض..
تدخل الفرن حوالى ربع ساعة و تتقلب
و تبقى مقلوبة
و هنا و شفا مقدما
يمكنكم ايضا قراءة
