الكفته البانيه
طريقة عمل الكفته البانيه في البيت
الطريقة
والمكونات مع الصور
تفل بصل من غير
ميه
ملح فلفل كزبره
زعتر جنزبيل
قرفه وكبابه صينى
معلقه كبيره صويا
صوص
كل التوابل مع نص
كيلو مفروم يتضربو كويس فى الكبه
نتحصل
على الخليط ده
زودى شوية بقسماط
لحد مايوصل للقوام
والملمس ده
ابدأى شكليها زى
ما تحبى وبعد كده دخليها الفريزر
تمسك نفسها علشان لما نعملها فى البيض والبقسماط
شكلها مايتبهدلش
نجهز البيض
هنعمل مرتين بيض
بقسماط بيض بقسماط
علشان بيديها طبقه مقرمشه ومش لازقه فى اللحمه بتكون تحفه جداً
ولو عايزاها طبقه واحده زى ما تحبى وتتحمر فى زيت غزير ونضيف وتتصفى على ورق
كلينكس ..
ودي النتيجة
