بقلاوة مبرومة وصفة جديدة للبقلاوة وصفة تعتبر سهلة ولذيذة جدا
500 غ عجينة فيلو
ناخد ورقتين من
العجينة
ندهن زبدة دائبة او سمن
ناخد انبوب او اي عصاية رفيعة
نحط الانبوب على العجينة ونضع الحشو حسب الذوق (جوز، لوز، فستق، سوداني اي
كاوكاو) مطحون خشن وعليه معلقة سكر ورشة قرفة وفانيليا
نلف ورقة الفيلو على الانبوب على مهل
نمسك من الطرفين وندفع العجينة الى نص الانبوب ثم نسحب الانبوب
نرص القطع في صينية فرن مدهونة بالزبدة او السمنة
نحط القطعة في الصينية
نواصل العملية مع كل العجينة
ندهن القطع بسمنة او زبدة دايبة
ندخلهم االفرن 180 درجة
بعدما تحمر نخرج الصينية
من الفرن ونسقي البقلاوة عسل او شربات
التزيين حسب الذوق
