كيكة
التمر
كيكة التمر من الكيكات الصحية واللذيذة تتكون من :
نصف كوب سمنه
على زيت
كوب سكر
كوب و نصف دقيق منخول
علبة زبادي
٣ بيضات
معلقه صغيره فانيليا
معلقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
معلقة كبيره جوز هند ( اختياري )
تمر منزوع النواه و مقسوم نصقين
كوب سكر
كوب و نصف دقيق منخول
علبة زبادي
٣ بيضات
معلقه صغيره فانيليا
معلقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
معلقة كبيره جوز هند ( اختياري )
تمر منزوع النواه و مقسوم نصقين
الطريقه :
في الخلاط هنحط السمنه و الزيت و عليه السكر و نضرب و بعدين نضيف البيض و الفانيليا والزبادي و نكمل ضرب .
هنحط الدقيق في بوله و عليه البيكنج بودر و جوز الهند و نقلب و ننزل عليه الخليط السايل و نقلب بسباتيولا في اتجاه واحد براحه لحد ما المكونات كلها تندمج .
هنجيب صنيه و نفرشها بالفويل أو ورق الزبده و نرص عليها التمر و ننزل عليه خليط الكيك .
في الخلاط هنحط السمنه و الزيت و عليه السكر و نضرب و بعدين نضيف البيض و الفانيليا والزبادي و نكمل ضرب .
هنحط الدقيق في بوله و عليه البيكنج بودر و جوز الهند و نقلب و ننزل عليه الخليط السايل و نقلب بسباتيولا في اتجاه واحد براحه لحد ما المكونات كلها تندمج .
هنجيب صنيه و نفرشها بالفويل أو ورق الزبده و نرص عليها التمر و ننزل عليه خليط الكيك .
التسويه :
هندخلها فرن سخن على درجة حراره ١٨٠ من ٢٥ ل ٣٠ دقيقه و نختبرها لو استوت نطفي عليها و نطلعها و نسيبها تهدى و بعدين نقلبها .
هندخلها فرن سخن على درجة حراره ١٨٠ من ٢٥ ل ٣٠ دقيقه و نختبرها لو استوت نطفي عليها و نطلعها و نسيبها تهدى و بعدين نقلبها .
للتزيين :
هنرش عليها رشة قرفه مطحونه و نعمل عليها خطوط بدبس التمر لو متوفر و ممكن نستبدله بالعسل الأبيض و بالهنا
هنرش عليها رشة قرفه مطحونه و نعمل عليها خطوط بدبس التمر لو متوفر و ممكن نستبدله بالعسل الأبيض و بالهنا
الوصفة منقولة
