اخر الاخبار

الجمعة، 16 أغسطس 2019

سابليه مالح


 سابليه مالح

عادة ما نسمع عن السابليه العادي الذي يتكون من سكر وزبدة وبيض وطحين وقد يتم تغليفه بالشوكولاته او مربى او سكر بودرة.... الخ
اليوم نقدم لكم سابليه نوع تاني حادق او مالح 

المقادير
١ كغ طحين
٢ حبه بيض
٢٥٥ غ سمنه بقري
٢٥٥ غ زبده بقري
٣٠ غ ملح
٣٠ غ حليب بودرة
١٠٠ ملم ماء

طريقة التحضير

نخلط الطحين مع السمنه والزبده وبس ينعجنو صح
منكون خالطين الماء والحليب والملح والبيض بصحن لحال
منفضيهن فوق الطحين والسمنه والزبده بعد ماينعجنو منيح
ومنحركهن شوي بس لمدة ثواني ومنحطا بالبراد حتى تجمد شوي
وبعدين منشتغلها فيكن تعملو اي اشكال منها مثال الاصابع او اشكال صغيره او تفتحوها وتقطعوها متل البسكويت العادي
الفرن حرارة 200 درجه مئويه لمده 12 لل14 دقيقه
وصحه وهنااا
ملاحظه قبل الفرن نرش عليها حليب سائل وفوق الحليب نرش سمسم او حبه بركه
او كمون حب او زعتر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق