البراونى
بعين الجمل
وصفة
البراونى بعين الجمل وقرمشة رائعة شبه تودو براونى
اولا مقادير البراونيز
250جرام زبدة
250سكر خشن
6 بيضات
اولا مقادير البراونيز
250جرام زبدة
250سكر خشن
6 بيضات
300 جرام عين جمل سليم
9 جرام بيكنج بودر
فانليا
9 جرام بيكنج بودر
فانليا
50جرام دقيق
100جرام كاكاو
الطريقة البراونى
هنحط الزبدة مع السكر فى العجان ونسبهم يضربوا لحد متبيض الزبدة وتبقى شبة الكريمة وناس هتسال نوعية الزبدة هتعمل فرق اة طبعا اجمل زبدة تشتغلى بيها الزبدة النيوزلاندى غالية بس جميلة المهم لما تبيض الزبدة ننزل بابيض والفانليا واحدة واحدة لحد متتجانس البيض نشغل العجان على سرعة قليلة ونحط باقى المكونات كلها ونعجن لحد متلم العجينة بالدقيق نكون مجهزيين طوق قطرة 28 وتحتة ورق سيلكون او زبدة ونكون مسخنين الفرن على درجة 170 لمدة نصف ساعة اللى 40 دقيقة تطلع من الفرن مستوية جميلة ليها ريحة ممكن بقا ناس تحط عليها اسكوب ايس كريم فانليا وهى سخنة وتاكلها اقولهم ربنا يسامحكم
100جرام كاكاو
الطريقة البراونى
هنحط الزبدة مع السكر فى العجان ونسبهم يضربوا لحد متبيض الزبدة وتبقى شبة الكريمة وناس هتسال نوعية الزبدة هتعمل فرق اة طبعا اجمل زبدة تشتغلى بيها الزبدة النيوزلاندى غالية بس جميلة المهم لما تبيض الزبدة ننزل بابيض والفانليا واحدة واحدة لحد متتجانس البيض نشغل العجان على سرعة قليلة ونحط باقى المكونات كلها ونعجن لحد متلم العجينة بالدقيق نكون مجهزيين طوق قطرة 28 وتحتة ورق سيلكون او زبدة ونكون مسخنين الفرن على درجة 170 لمدة نصف ساعة اللى 40 دقيقة تطلع من الفرن مستوية جميلة ليها ريحة ممكن بقا ناس تحط عليها اسكوب ايس كريم فانليا وهى سخنة وتاكلها اقولهم ربنا يسامحكم
