اخر الاخبار

الخميس، 29 أغسطس 2019

البراونى بعين الجمل

البراونى بعين الجمل


وصفة البراونى بعين الجمل وقرمشة رائعة شبه تودو براونى
اولا مقادير البراونيز
250
جرام زبدة
250
سكر خشن
6
بيضات
300 جرام عين جمل سليم
9
جرام بيكنج بودر
فانليا
50جرام دقيق
100
جرام كاكاو
الطريقة البراونى
هنحط الزبدة مع السكر فى العجان ونسبهم يضربوا لحد متبيض الزبدة وتبقى شبة الكريمة وناس هتسال نوعية الزبدة هتعمل فرق اة طبعا اجمل زبدة تشتغلى بيها الزبدة النيوزلاندى غالية بس جميلة المهم لما تبيض الزبدة ننزل بابيض والفانليا واحدة واحدة لحد متتجانس البيض نشغل العجان على سرعة قليلة ونحط باقى المكونات كلها ونعجن لحد متلم العجينة بالدقيق نكون مجهزيين طوق قطرة 28 وتحتة ورق سيلكون او زبدة ونكون مسخنين الفرن على درجة 170 لمدة نصف ساعة اللى 40 دقيقة تطلع من الفرن مستوية جميلة ليها ريحة ممكن بقا ناس تحط عليها اسكوب ايس كريم فانليا وهى سخنة وتاكلها اقولهم ربنا يسامحكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق