وصفة الكروكي
الكروكي صنف من الحلويات الجافة السريعة والتي لا ليس
فيها مقادير كثيرة
مقادير الكروكي موجودة في كل بيت
المقادير
2 بيض
نصف
كاس زيت
نصف كاس سكر
فانيليا
كيس خميرة الحلوى
فرينة
1 بيض للوجه
قليل من القهوة السريعة الذوبان
طريقة التحضير
في ايناء نخلط البيض + السكر + الزيت نخلطهم مليح ثم
نضيف الفرينة + الفانيليا+ الخميرة
نطم حتى نتحصل على عجينة طرية
نقسم العجينة على 2، نشكل حربوش طويل ونبسطو شوية
نخلط حبة البيض مع القليل من القهوة سريعة الذوبان
ندهن وجه الحربوش
ندير خطوط بالفرشيطة
ندخل الكروكي
الفرن كي نخرجو من الفرن نقطعو
لي يحب الكروكي مقرمش اكثر يقلب الكروكي على الجنب
ويدخلو الفرن ينشف
