اخر الاخبار

الأحد، 18 أغسطس 2019

خبز محشي بعجينة البيتزا

خبز محشي بعجينة البيتزا



عجينة البيتزا
المقادير
حبة بيض
كاس حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
9 ملاعق كبيرة زيت
فرينة
2 ملاعق كبيرة لحظة
طماطم
جبن ابيض
زعتر
تونة
معدنوس
طريقة التحضير

نخلط البيض والحليب الدافئ والخميرة والسكر والملح والزيت نخلط ونضيف الفرينة واللحظة، نلم العجينة ونتركها ترتاح 15 دقيقة
نقسم العجينة كرات نتركها تتخمر
ناخد كرة نفتحها مدورة نقطع طماطم دوائر ونحط كل دائرة على العجينة مثل الصور
نحط على كل دائرة طماطم جبن ابيض وزعتر وتونة ومعدنوس
نفتح عجينة تانية مدورة
نغطي العجينة الاولى بالطماطم والحشو مثل ما هو باين في الصور
نقطع خبيزات او دوائر حسب حجم الطماطم، نقطع بقطاعة او كاس
نرص الخبيزات في صينية فرن، نطيب كلتحت ثم لفوق وممكن نقلي الخبيزات في الزيت




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق