اخر الاخبار

الجمعة، 16 أغسطس 2019

هازلنت كيك


هازلنت كيك


هنتكلم اليوم عن نوع جميل جدا وهو
هزلنت كيك 4 طبقات كيك محشية غناش 
المقادير
200
غرام ابيض بيض
فانليا
150
جرام سكر خشن
200
غرام اصفر بيض
200
جرام سكر بودرة 
150
جرام بندق مفروم
8
غرام بيكنج بودر 
30
جرام دقيق
75
جرام كاكاو
90
جرام شيكولاتة بنى سايحة 
50
جرام زبدة سايحة
الطريقة 
هنضرب الابيض بيض مع السكر الخشن لحد ميبقا مارينغ ونضرب الاصفر مغ سكر بودرة لحد ميعلا ونقلب الاتنين مع بعض وننزل بباقى المقلدير مع التقليب بهدوء والزبدة مع الشيكولاتة فى الاخر وتصب فى صاج 40/40ويدخل فرن يستوى على درجة 180لمدة تلت ساعة يطلع يتقسم 4 طبقات ويتحشى جناش


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق