بسكويت السابليه
ازاى نعمل
بسكويت السابليه وينجح معاك ويكون منة ديسك للامواس
والتورت وكمان نستخدمة كنوع
كوكيز وانواع التارتات
المقادير
250جرام سكر بودرة
فانليا
3 اصفر بيض
750 جرام دقيق
بكل سهولة تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة نحطها فى مضرب كف او حلزونى مع السكر البودرة وتسيبها تضرب لحد متبيض لونها وتنعم ننزل بالاصفر بيض والفانليا ونسبها تضرب لحد ما الاصفر بيض يختفى ننزل بالدقيق على سرعة واطية هتلاقى العجينة لمت نحطها فى كيس ونحطها فى الثلاجة ست ساعات ونطلع نضربها ضربة فى العجان تفك بس وتبقى سهلة الفرد تفرد على رخامة برشة دقيق وتقطع اما كوكيز او تارت او قواعد للامواس تسوى على درجة 160 لمدة 25 دقيقة لحد ميحمر ويستوى
