اخر الاخبار

الخميس، 29 أغسطس 2019

كريمة الليمون


كريمة الليمون

الليمون كريم او الكريمة الليمون من اغنى الكريمات التى تحتوى على حمضيات وهى من النوع المحبب لدى ومن الممكن ان تحشى بيها التورت والغاتوة وممكن ان توضع فى انةاع تارت مختلفة تعالو بينا نشوف الطريقة 
المقادير
5
بيض 
عصير 5 ليمونات وبشرهم 
300
جم سكر
120
جم زبدة
فانيليا 
قليل من اللون الليمونى الفاتح 
30
جرام نشا محلول بربع كوب ماء 
الطريقه 
هنحط الزبدة معوالسكر معوعصير اللبمون وبشرة على حمام بخار ونقلبهم كويس وبعد 10 دقايق نحط البيض مع التقليب المستمر وهى على حمام بخار لمدة 20 دقيقة هتلاقى القوام بيذيد نشيلها من على النار ونسبها تبرد ونستخدمها فى اى وقت ممكن نضيف لها قليل من كريم باسترى مضروبة عند الاستخدام


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق