اخر الاخبار

الاثنين، 12 أغسطس 2019

الروانى

الروانى 

 فى ناس تقول عليها نوع شرقى وناس تقول نوع غربى 
بس انا بموت فيها لانها عاملة زى الكيكة الخفيفة المسقية شربات وجوز هند
تعالوا نشوف الطريقة 
المقادير
5
بيضات 
فانليا 
بشر برتقالة ناعم 
75
جرام سكر 
100
جرام دقيق 
25
جرام جوزهند
20
جرام دقيق بسبوسة 
نصف كيس بيكنج بودر حوالى 9 جرام 
20
جرام زبدة سايحة 
الطريقة 
فى العجان بتاعك هتحطى البيض مع السكر وتسيبيهم فى العجان حوالى 12 دقيقة لحد ما البيض يعلا يبقى عامل زى الكريمة نفصل العجان وننزل باليد كلا من الجوزهند ودقيق البسبوسة والبيكنج بودر والدقيق العادى والزبدة مع التقليب بهدوء ونكون مجهزيين صنية 22 سنتيمتر وتكون فيها ورقة زبدة او ورق المونيوم فويل وندخلها فرن على درجة 170 لمدة نصف ساعة لحد متستوى تطلع تسقى شربات خفيف بارد ونسبها تبرد ونمسح على وشها مربى مشمش وتاخد اما جوزهند او مكسرات

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق