اشهى الاكلات كل يوم وصفة جديده المطبخ التونسي المطبخ الصيني المطبخ المصري حلويات جزائرية حلويات غربية رمضان شروبات عام المطبخ جزائري وصفات تركية برامج

آخر المواضيع

القرص الطرية المحشية

القرص الطرية المحشية


وصفة القرص الطرية المحشية عجوة سكر ممكن ملبن 
المقادير
1
كيلو دقيق 
100
جم سكر 
10
جرام محسن 
10
جم ملح
1
بيضه
30
جم زيت 
50
جم زبد
170
مل لبن
15
جم خميره
250
مل ماء دافي
الطريقة 
نحط كل المقادير مع بعض فى العجان وننحط الخميرة مع اللبن وننزل على المقدار السابق واحدة واحدة لحد متعجن وتكون عجينة متماسكة ممكن لو احتاجت شوية ماء نزود لها المهم نحصل على عجينة طرية متماسكة ونكورها كور وزن كل كورة 60 جرام ونتركها ترتاح 15 دقيقة وبعدين نحشيها الحشو اللى عاوزينةونحط على وشها سمسم ونضغط عليها بايدينا ونسبها حوالى 15 دقيقة تخمر وتدخل فرن حوالى 200 درجة مئوية من 10 الى 18 دقيقة

اخر المواضيع

glx_ce58b9c8b92c2c556880818058d6a69d.txt