محشي ورق عنب
الوصفة
الخلطه ؛
انا بعمل الاول الرز فى ملح وفلفل وزيت ونعناع
وبسبك الطماطم مش نى فى نى عايزين نى فى نى زى
ماتحبو هى هى
المكونات
بصل ، توم ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، جنزبيل ، سماق ، قرفه ، عصير
طماطم ، فلفل احمر حار اختيارى " ،معلقتين كبار صلصه
خضرة محشى اللى هى شبت كسبره بقدونس ويكونو كتييييييير
تشوحى البصله والتوم وتنزلى بربع الخضره تتشوح معاهم وبعدين
الطماطم والتوابل وأول ماتتقل بضيف باقى الخضره
التسويه
برصه كله فى الحله وبعدين اعصر عليه وتوم شرايح وحبة زيت صغيرين زيتون او عادى زى
ماتحبى
وبعدين بيكون عندى شوربه
ادوب فيها معلقة صلصه وسماق واغطيه بالشوربه مقدار سم واحط فوقيه طبق علشان مايفكش
لما يغلى
وأول مايتشرب الميه اوطى
النار واغطيه لحد مايستوى
طريقة اللف موضحة في الصور
يمكنكم ايضا قراءة
